肉炒干豆腐
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
营养好吃，老少适宜，经济实惠。
肉炒干豆腐营养建议
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含糖量 5.18克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
肉炒干豆腐的食材2人份
- 猪肉300克
- 干豆腐250克
- 尖椒2个
- 胡萝卜半根
- 生抽1勺
- 姜2片
- 精盐适量
- 蚝油1勺
- 黄酒1勺
- 水淀粉2勺
- 白糖少许
- 香油几滴
- 淀粉1勺
- 葱花儿少许
- 蒜5个
肉炒干豆腐的做法
1
配菜改刀备用
2
干豆腐切三角片
3
肉肉切片
4
锅中放油炒肉片，放黄洒
5
放入生抽和蚝油
6
放入胡萝卜片
7
放入葱姜蒜炒香
8
添手勺汤，调味.：放入精盐、白糖
9
放入干豆腐片
10
放入尖椒片
11
用水淀粉勾芡，滴入香油炒均匀关火
12
享用开吃
肉炒干豆腐的烹饪技巧
家常菜，简单易做，口感好，味鲜美