红烧茄龙
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- 新手尝试
红烧茄龙营养建议
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含糖量 3.22克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
红烧茄龙的食材2人份
- 茄子500g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 豆瓣酱适量
- 生抽适量
- 生粉适量
- 蒜10g
红烧茄龙的做法
1
肉馅加上豆瓣酱、生粉拌均，浇汁的调料也拌好
2
茄子对半切开，去除两边，中间切斜刀，不切断
3
把肉馅酿入茄子中
4
中火慢煎茄子
5
一面煎黄后换个面再煎
6
煎好的装盘备用
7
调好的汁放入锅中烧热，浇在茄子上即可