菠菜鸡蛋羹
- 蒸
- 咸鲜味
- <60分钟
- 中级掌勺
早上给孩子做个营养的早餐，菠菜蒸鸡蛋，一道非常好吃又营养的早餐
菠菜鸡蛋羹营养建议
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含糖量 1.61克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
菠菜鸡蛋羹的食材2人份
- 菠菜120克
- 鸡蛋4个
- 盐3克
- 温水适量
菠菜鸡蛋羹的做法
1
锅里加入清水加入盐
2
菠菜清洗干净
3
加入热水里烫
4
鸡蛋四个
5
加入2克盐
6
加入温水一半
7
搅拌均匀
8
菠菜切碎
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加入鸡蛋液里
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再次搅拌均匀
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然后上锅蒸
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蒸好的
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成品
成品图
菠菜鸡蛋羹的烹饪技巧
一定要用温水搅拌鸡蛋液
菠菜烫好切碎加一起搅拌