土豆泥饼
- 煎
- 其它口味
- 新手尝试
土豆泥饼营养建议
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含糖量 8.12克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
土豆泥饼的食材2人份
- 马铃薯丁(脱水)400g
- 香肠50g
- 虾仁100g
- 柿子椒50g
- 鸡蛋1个
- 调和油适量
- 食盐适量
- 胡椒粉适量
土豆泥饼的做法
1
土豆清洗干净，在土豆上划上两刀，放入冷水锅中，用中火煮熟、煮透
2
稍微一晾，剥去外皮
3
放入保鲜袋中，用擀面杖碾成土豆泥
4
虾仁剁成泥
5
火腿和青辣椒均切成小丁
6
把虾泥、火腿丁和青椒丁放入大碗中，加入盐和胡椒粉，抓拌均匀
7
打入一个鸡蛋，抓拌均匀
8
手上抹些油防粘，抓起一块土豆泥，揉成团，再按压成圆饼
9
放入预热好的涂了油的饼铛里，煎至两面金黄色即可