海参鸡脯肉丸面
- 煮
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
最近一个人在家，但是一个人的晚饭也不能马虎哦！
海参鸡脯肉丸面营养建议
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含糖量 4.9克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
海参鸡脯肉丸面的食材2人份
- 海参(水浸)1只
- 鸡肉丸（鸡脯丸）4颗
- 面条（生）1小把
- 鸡蛋1只
- 菠菜1小把
- 酱油1勺
- 盐适量
- 油适量
海参鸡脯肉丸面的做法
1
我用的是干海参，可以提前泡发好（泡发：将海参冲洗一下，放入开水壶中闷2-3个小时），清洗海参里面，去除多余杂质，切碎成丁
2
将菠菜摘好，洗干净
3
将鸡蛋液打好备用
4
待锅内油热后，依次将菠菜、鸡脯丸、海参，放入锅里煸炒，然后加入水，带水沸后将面条、鸡蛋液放入锅里，然后加入适量酱油、盐即可
成品图
海参鸡脯肉丸面的烹饪技巧
适合一个人，同时也特别适合早餐，过程很简单，用时也短，营养丰富，增强免疫力