豆皮马兰头蛋包
- 蒸
- 咸鲜味
- 新手尝试
豆皮马兰头蛋包营养建议
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含糖量 2.45克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
豆皮马兰头蛋包的食材2人份
- 马兰头200g
- 鸡蛋2个
- 豆腐皮适量
- 食盐4g
- 元贞糖1g
- 鸡精2g
- 植物油2勺
- 葱2g
- 蒜2g
豆皮马兰头蛋包的做法
1
准备食才--马兰头200克，鸡蛋2个，豆皮2张
2
马兰头洗净，用开水焯熟（水里放些油）
葱叶洗净，用开水焯一下
3
鸡蛋打匀，放锅里炒熟，铲碎
4
马兰头切碎，挤去汁水，加盐，糖，植物油，麻油，蒜末，鸡精，与鸡蛋搅拌均匀
5
豆腐皮用80度开水汤过，沥干，切大片，包上马兰头蛋馅，用青葱捆扎好
6
装盘即可