江瑶柱鸡蛋炒苦瓜
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- 新手尝试
江瑶柱鸡蛋炒苦瓜营养建议
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含糖量 2.03克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
江瑶柱鸡蛋炒苦瓜的食材2人份
- 苦瓜1个
- 干贝80g
- 鸡蛋3个
- 橄榄油适量
- 食盐适量
- 胡椒粉适量
江瑶柱鸡蛋炒苦瓜的做法
1
江瑶柱先用暖水浸泡，然然后撕成丝备用
2
苦瓜切成薄片用少许盐腌片刻，然后再洗掉备用
3
鸡蛋打散到锅里备用
4
烧热锅倒入适量橄榄油，放入蒜蓉炒出香味
5
加入江瑶柱一起翻炒
6
再加入用盐腌过的苦瓜一起炒
7
放少许盐、胡椒粉炒到苦瓜软
8
倒入打开的蛋桨
9
翻炒均匀后，洒入葱花即可熄火上碟