桃胶养颜清润羹
- 炖
- 甜味
- <60分钟
- 新手尝试
过年鱼肉吃多了，赶紧炖上一些清清肠胃润润肺吧。
桃胶养颜清润羹营养建议
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含糖量 12.39克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
桃胶养颜清润羹的食材2人份
- 桃胶10克
- 皂角米5克
- 银耳1朵
- 枸杞少许
- 冰糖适量
- 清水适量
桃胶养颜清润羹的做法
1
桃胶、皂角米提前一晚泡发，银耳泡开后切碎
2
慢炖锅中加入适量清水，把银耳、桃胶、皂角米和冰糖一同放入锅内
3
慢炖锅高档位，慢炖4个小时
4
待快完成时加入洗净的枸杞
5
焖几分钟后即可盛出食用
6
浓稠有胶质的银耳羹。完成
成品图
桃胶养颜清润羹的烹饪技巧
皂角米和桃胶需要提前一晚泡发，如果桃胶有些许黑色杂质要去除，银耳也分糯耳和脆耳，脆耳口感清爽，糯耳熬出来比较粘稠，随个人喜好