荞麦黑芝麻馒头
- 蒸
- 家常味
- <60分钟
- 初级入门
很喜欢吃校门口小推车上买的荞麦馒头。每天老妈给五块买早餐，想攒钱买衣服鞋子，早餐钱都算着花。吃个荞麦馒头，再来杯豆浆，把肚子填的饱饱的～哈哈哈。由于疫情，开学时间推后，有时间来做美食啦。今天分享一道荞麦黑芝麻馒头的做法，希望你会喜欢～感谢格琳诺尔提供的荞麦粉试用O(∩_∩)O
荞麦黑芝麻馒头营养建议
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含糖量 31.5克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
荞麦黑芝麻馒头的食材2人份
- 面粉200克
- 荞麦面110克
- 水170克
- 黑芝麻15克
- 酵母3克
荞麦黑芝麻馒头的做法
1
把所有材料混合成面团
2
盖上保鲜膜
3
发酵至两倍大
4
撒点面粉，面团用擀面杖擀成大薄片
5
如图折叠
6
重复步骤4-5两次
7
卷起来，切小段
8
放到刷油的蒸屉上，冷水上锅，大火蒸到上气转中火15分钟，熄火后焖5分钟即可
成品图
