红咖喱烧菜花
- 烧
- 咖喱味
- <10分钟
- 新手尝试
这是用红咖喱酱烧制的一道“素菜”。平时家里烹制菜肴用的咖喱多为黄色的，见到有卖红咖喱酱的，就买了一瓶品味品味。红咖喱和黄色的咖喱不只是颜色的区别。味道也不一样，二者各有千秋。
红咖喱烧菜花营养建议
-
含糖量 3.36克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
红咖喱烧菜花的食材2人份
- 菜花1个
- 咖喱酱10克
- 油1汤匙
- 盐6克
红咖喱烧菜花的做法
1
主辅料： 菜花、红咖喱酱
2
把菜花洗净，掰成小朵
3
热油，放入红咖喱酱
4
用小火慢慢把红咖喱酱炒香
5
放入菜花
6
翻炒均匀
7
加适量清水
8
烧开后，小火烧制5分钟
9
加少许盐调味，收汁后即可关火
10
出锅装盘，即可上桌品味
成品图
红咖喱烧菜花的烹饪技巧
因为红咖喱已经有味道，放盐时要尝尝再放。
主要品味红咖喱的味道，不用放其它调味料。