冰糖雪梨银耳羹
- 煮
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
最近嗓子不舒服，所以最近的甜汤都是做这款，就是加了雪梨的，冰糖、雪梨都有清热生津、润肺止咳的效果，吃了有一个多星期了，感觉还挺有效果的，最起码不干咳了，嗓子也不干了
冰糖雪梨银耳羹营养建议
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含糖量 11.48克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
冰糖雪梨银耳羹的食材2人份
- 银耳10克
- 雪梨1个
- 冰糖10克
- 清水适量
- 枸杞适量
冰糖雪梨银耳羹的做法
1
把发好的银耳去根撕成小朵
2
放到奶锅里，加入开水，小火熬大概二十分钟
3
熬银耳的时候来处理雪梨
4
去皮去核切成小块备用
5
煮到银耳汤发粘
6
倒入雪梨块一起煮
7
煮到雪梨透明
8
倒入冰糖
9
等冰糖煮化后关火，倒入洗净的枸杞闷几分即可
成品图
冰糖雪梨银耳羹的烹饪技巧
银耳不用泡太久，一个小时就可以
一定要把梨子煮到透明，那样味道才好
枸杞要灭火后再加入，以免影响枸杞本身的营养