炒馒头
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
是同事姐姐教的，简单方便又营养，主食和蔬菜都有了，自己喜欢什么都可以搭配
炒馒头营养建议
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含糖量 3.29克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
炒馒头的食材2人份
- 馒头1个半
- 火腿肠2根
- 黄瓜2根
- 洋葱1颗
- 油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 蚝油适量
炒馒头的做法
1
馒头切块
2
黄瓜削皮，和火腿肠一起切滚刀
3
把洋葱切丁
4
先取小部分洋葱炝锅
5
炒香洋葱后放入黄瓜和火腿肠
6
放入生抽和蚝油
7
炒好的菜盛出备用
8
热锅凉油，火调小，放入馒头迅速翻炒
9
炒到馒头金黄蓬松后撒适量盐
10
放入炒好的菜，和馒头一起翻炒
11
翻炒后在关火前放入洋葱丁
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翻炒后盛出即可
成品图
炒馒头的烹饪技巧
炒菜的时候不要放盐，火腿肠本来就是咸的，黄瓜清淡可以调味，炒馒头的时候不要大火炒，不要炒太久，否则容易炒糊，因为我早上吃煮蛋，所以晚上就没有加，喜欢的可以在炒馒头的时候加入打好的蛋液