酱炒鸡丁
- 炒
- 麻辣味
- <15分钟
- 初级入门
朋友送了几包四川风味的调料包，今天用了宫保肉丁调料包做了道酱炒鸡肉请她。
酱炒鸡丁营养建议
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含糖量 4.76克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
酱炒鸡丁的食材2人份
- 鸡胸脯肉300克
- 土豆300克
- 柿子椒1个
- 红椒1个
- 香菇3个
- 宫保肉丁调料半包
- 酱油适量
- 淀粉适量
酱炒鸡丁的做法
1
鸡胸肉切丁，加酱油、淀粉腌制一会
2
准备配菜
3
土豆、青椒、红椒、香菇，配菜切成丁
4
热锅，多下点油，先把土豆炸熟盛出
5
下鸡丁滑炒
6
炒至变色
7
下配菜，加点水大火煮一会
8
水干后加酱料炒香，起锅
成品图
酱炒鸡丁的烹饪技巧
酱料包已调好味道，不用再加盐。2、料包麻辣味道，不能吃辣的少放点