脆爽清口，营养下饭的青椒木耳炒鸡蛋
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
大鱼大肉不能天天吃，有时候一道清脆爽口的素菜也会让人胃口大开。今天这道青椒木耳炒鸡蛋，就是一道非常好吃的素菜，鸡蛋鲜香，青椒脆爽，营养美味，好吃又下饭。
脆爽清口，营养下饭的青椒木耳炒鸡蛋营养建议
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含糖量 4.06克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
脆爽清口，营养下饭的青椒木耳炒鸡蛋的食材2人份
- 柿子椒2个
- 泡发的木耳1把
- 鸡蛋3个
- 食用油适量
- 葱适量
- 大蒜3瓣
- 料酒1勺
- 盐1勺
- 鸡精适量
- 香油适量
脆爽清口，营养下饭的青椒木耳炒鸡蛋的做法
1
准备食材
2
青椒洗净切成丝
3
鸡蛋加盐、料酒打散
4
入油锅炒熟盛出来
5
准备葱花和蒜片
6
木耳撕成小朵
7
锅里放油烧热，油热后放葱花蒜片爆香
8
放青椒丝和木耳翻炒均匀
9
加一勺盐
10
炒匀后加一勺鸡精
11
最后放炒熟的鸡蛋
12
翻炒均匀后，出锅装盘
成品图
