姜母鸭
- 炖
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
姜母鸭营养建议
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含糖量 2.73克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
姜母鸭的食材2人份
- 姜片130克
- 鸭肉500克
- 食用油5毫升
- 生抽5克
- 老抽6克
- 江米酒75克
- 清水500毫升
- 冰糖12克
姜母鸭的做法
1
姜切片备用
2
鸭肉冷水下锅，焯水备用
3
锅中倒油，倒入姜片，大火爆香
4
锅中倒入鸭肉，翻炒均匀，加入生抽，老抽，翻炒均匀
5
加入江米酒，清水，冰糖，大火收汁
成品图
