上汤菜心
- 煮
- 蒜香味
- <10分钟
- 新手尝试
清水菜心吃多了换一换口味来个上汤菜心好吃到爆灯！
上汤菜心营养建议
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含糖量 1.75克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
上汤菜心的食材2人份
- 芥蓝300克
- 草菇4个
- 猪肉(瘦)50克
- 蒜4瓣
- 食盐3克
- 花生油15毫升
- 蚝油2克
- 白糖0.5克
- 生粉1克
上汤菜心的做法
1
准备食材
2
菜心浸洗干净太长的中间折成两段，瘦肉切薄片入蚝油、糖、生粉、盐、盐入味，草菇洗净切开两边，蒜子去皮
3
热油锅把蒜子煽至金黄色，下草菇炒几下
4
倒入约一饭碗的热开水烧2分钟
5
同时另取一锅把水烧开，下菜心灼熟
6
下肉片
7
灼熟的菜心捞出沥干水盛于碟中
8
煮好的上汤淋在菜心面即可
成品图
