不加一滴水的炒河粉
- 炒
- 香辣味
- <15分钟
- 初级入门
虽然第一次炒河粉，不过经过我妹毒舌坚定，还不错，哈哈，我要嘚瑟一下。[鼓掌]加了冠利苹果醋，味道更棒了，不止可以凉拌，炒菜也是毫无违和感，棒棒
不加一滴水的炒河粉营养建议
-
含糖量 39.83克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
不加一滴水的炒河粉的食材2人份
- 河粉500克
- 猪肉(瘦)50克
- 绿豆芽5毛钱
- 食方平之杏鲍菇虾仁花蛤酱一勺
- 鸡蛋一个
- 冠利苹果醋一勺
- 白糖半勺
- 淀粉一勺
- 葱一根
- 老抽少许
- 生抽一勺
不加一滴水的炒河粉的做法
1
备料:河粉500g，瘦肉切条淀粉腌制，豆芽洗净，鸡蛋打散，葱切段，蒜切末
2
热油
3
放入腌制好的瘦肉，炒至变色出锅，锅底留油
4
打入鸡蛋，煎熟出锅
5
热油，倒入河粉,炒出香味，出锅
6
热油，放入大蒜，葱段煸出香味
7
加入豆芽，大火翻炒，爆香
8
再加入河粉，轻轻翻炒
9
鸡蛋，瘦肉，轻轻翻炒
10
.少许白糖
11
少许生抽，耗油
12
翻炒均匀
13
适量醋调味
14
一勺食方平之杏鲍菇虾仁花蛤酱，
15
翻炒均匀出锅
16
又辣又酸
成品图
