鲜虾馄饨
- 其它工艺
- 其它口味
- <15分钟
- 初中水平
买来新鲜的基围虾，想着虾营养价值高，给宝贝好好补补，做了馄炖
鲜虾馄饨营养建议
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含糖量 6.37克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
鲜虾馄饨的食材2人份
- 虾500克
- 馄饨皮1包
- 洋葱半个
- 小葱2根
- 料酒1茶匙
- 食盐1茶匙
- 胡椒粉2克
- 酱油适量
- 鸡精1匙
鲜虾馄饨的做法
1
新鲜大虾，剥掉外壳，抽去虾线，备用
2
洋葱切小块和虾仁放在一起
3
把葱，洋葱，虾仁放到菜板上，仔细剁成糊
4
剁好的馅，加入盐，鸡精，酱油，料酒，用筷子搅拌均匀
5
取馄炖皮一张，用勺筷子夹适量馅放到皮中间，对角捏一起就可以了
成品图
鲜虾馄饨的烹饪技巧
剥虾仁时一定要小心别扎到手