美味小虾
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
新鲜的小虾看着就好吃买回来迫不及待做了，哈哈好吃到不行女儿儿子都爱吃，感觉这是做妈妈以来，最满足的一次，看着孩子那么爱吃好高兴！为了孩子们，妈妈一定好好学习做菜！这个虾做给孩子吃所以呢要把头部的那部分去掉，这样孩子吃起来放心，要是大人吃的话处不处理都可以。这款菜特别适合孩子老人，补钙刚刚滴！
美味小虾营养建议
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含糖量 1.96克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
美味小虾的食材2人份
- 小虾200克
- 葱1段
- 姜1块
- 蒜数瓣
- 料酒1匙
- 蒸鱼豆豉2匙
- 白糖半匙
- 醋1匙
- 盐三分之一匙
- 食用油适量
美味小虾的做法
1
小虾多清洗几遍，清洗干净控水
2
剪掉头部（老人孩子吃起来更放心）
3
葱姜蒜切好
4
锅内放油
5
油热放姜蒜爆香
6
倒入小虾放入料酒翻炒
7
虾变色后放蒸鱼豆豉糖盐醋，盖上锅盖闷一会
8
最后放葱花快速翻炒均匀，即可出锅
9
装盘，撒点葱花
成品图
美味小虾的烹饪技巧
虾要清洗干净，最好去掉头部，要是虾的个头大还要去掉虾线