香菇辣椒汤
- 煮
- 酸辣味
- <15分钟
- 初级入门
我这人比较喜欢吃辣椒，所以没胃口的时候就喜欢做这道菜，个人觉得酸辣酸辣的很有胃口呢也可以用来做挂面的配料
香菇辣椒汤营养建议
-
含糖量 2.52克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 控制少吃
香菇辣椒汤的食材2人份
- 辣椒个人喜好
- 香菇两小把
- 西红柿两个
- 酸竹笋一小碗
- 油适量
- 盐适量
- 味精一小匙
- 鸡精一小匙
香菇辣椒汤的做法
1
将香菇弄成丝壮，洗好备用
2
如果有红指天椒更好，那样会更辣些
3
由于想到你们可能没有酸笋，可以不用放，如果做挂面配件可以放酸菜
4
火一定要很辣，这样辣椒才够香
5
辣椒炒一小会后就可以把香菇，西红柿，酸笋倒下去继续翻炒然后就开始放盐、味精、鸡精
6
一定要炒出水来才可以下一步哦
7
不用太多，不然就不太好吃了
8
水开后，等西红柿微有些烂就可以了
9
这下就可以了
成品图
香菇辣椒汤的烹饪技巧
总觉得辣椒不够辣的，大家可以多放点辣椒，因为当时急就没放那么多