清炒百合
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
夏天，气温高，容易上火，来一个清炒百合，搭配了彩椒，即润肺去火，又能补充维生素。用的鲜百合，做起来也非常的快手，不用在厨房待太长的时间。今天这道菜调味料用的也很少，突出百合本身的清甜，是一道健康养生菜。
清炒百合营养建议
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含糖量 18.55克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
清炒百合的食材2人份
- 鲜百合150克
- 彩椒80克
- 大蒜适量
- 盐2克
- 蚝油3克
- 食用油5克
清炒百合的做法
1
新鲜的百合掰开成一片片的
2
洗净上面的泥土
3
彩椒也切成不规则的片
4
所以食材放一起
5
锅里放少许油炒香蒜末
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放入百合和彩椒翻炒半分钟
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加入盐
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加蚝油
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再继续翻炒半分钟即可出锅
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转盘享用
成品图
清炒百合的烹饪技巧
鲜百合本身很清甜，无需太多的调味料