冬日骨汤火锅
- 炖
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
冬日里的骨汤火锅 在汤里煮着我最爱的那些牛肉丸、鱼丸、菌菇,在乘着锅快开的时候丢进去 兰花和青菜。锅里的咕嘟声悦耳美妙急了。
冬日骨汤火锅营养建议
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含糖量 15.05克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
冬日骨汤火锅的食材2人份
- 棒骨1根
- 鱼丸适量
- 牛肉丸适量
- 鲜虾适量
- 蘑菇适量
- 玉米适量
- 西兰花适量
- 小白菜适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 料酒适量
- 小米椒适量
- 盐适量
- 香油适量
- 耗油适量
- 生抽适量
冬日骨汤火锅的做法
1
筒子骨洗净焯水，撇去浮沫，捞出筒子骨
2
另起锅加水，放入筒骨，姜片，料酒，小葱结，大火烧开，小火炖1小时左右
3
骨汤倒入火锅汤锅，放入玉米、菌菇、枸杞，电磁炉选择“火锅”模式煮开，汤底风味更浓郁
4
准备火锅食材：蔬菜洗净择好，肉类洗净切片或小块
5
准备火锅蘸料：葱末、蒜末、小米椒碎、生抽、蚝油，浇适量骨汤调匀
6
放入食材，享受一锅温暖的火锅吧！
成品图
