番茄金针菇豆腐汤
- 煮
- 咸鲜味
- <15分钟
- 新手尝试
酸酸甜甜的味道，清甜微酸，十分开胃！
番茄金针菇豆腐汤营养建议
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含糖量 2.94克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
番茄金针菇豆腐汤的食材2人份
- 番茄一只
- 金针菇一把
- 豆腐一块
- 玉米油 30毫升
- 姜片一片
- 清水适量
- 盐 1勺
- 甜面酱1勺
- 葱1根
番茄金针菇豆腐汤的做法
1
准备材料，金针菇清洗干净，一切为二。番茄清洗干净后切丁。豆腐切块
2
干净不粘锅中，倒入玉米油，开大火热油，放姜片爆香。把番茄块倒入，翻炒
3
炒出沙
4
加小半锅清水，大火煮开！
5
倒入1勺甜面酱
6
搅匀后，先加金针菇段煮一会。再把豆腐块倒入，再煮1-2分钟，将豆腐煮熟，搅拌的时候一定要轻柔一些
7
最后加盐调味，搅匀后煮半分钟，关火。装盘，撒上葱花，就可以开吃啦！酸酸甜甜很开胃，清爽的味道。一点不油腻
成品图
番茄金针菇豆腐汤的烹饪技巧
豆腐用嫩豆腐即可
甜面酱不可少，加了口感更好，鲜香入味！