棒棒糖蛋糕
- 烘焙
- 奶香味
- <30分钟
- 初级入门
棒棒糖蛋糕是一个老方子了，相信很多接触烘焙的人都多多少少了解过。这是款哄娃招待好友神器，要给大家好好说道说道啦~
棒棒糖蛋糕营养建议
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含糖量 21.42克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
棒棒糖蛋糕的食材2人份
- 鸡蛋4个
- 色拉油120克
- 蛋糕粉200克
- 泡打粉6克
- 巧克力适量
- 细砂糖130克
- 糖珠适量
棒棒糖蛋糕的做法
1
鸡蛋，油和细砂糖搅拌在一起
2
加入泡打粉和蛋糕粉，搅拌均匀、顺滑
3
装入裱花袋，挤入模具中（挤满半模就好了，它自己会发满模的）
4
烤箱预热上下火180度烘烤25-30分钟
5
趁热脱模，冷却后插上蘸着酱的棒棒糖棍（一定要趁热脱模，凉了会粘模）
6
巧克力隔水加热融化加入色素，也可不加色素（巧克力请使用油溶性色素，不然会有颗粒感）
7
将冷却好的棒棒糖蛋糕粘上一层巧克力（建议在第一层巧克力干透后再裹上一层）
8
撒上糖珠作为装饰即可（在表层巧克力干透之前撒）（更多美食制作VX搜索：饮品记）
成品图
