黄油曲奇
- 烘焙
- 甜味
- <10分钟
- 初中水平
偶尔吃过一次，便被它独有的美味吸引，原本以为很复杂，做起来才发现是那么简单。
黄油曲奇营养建议
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含糖量 30.59克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
黄油曲奇的食材2人份
- 低筋面粉200克
- 黄油130克
- 白糖30克
- 糖粉50克
- 鸡蛋2个
黄油曲奇的做法
1
黄油软化至可以用手指轻易搓出小洞即可
2
加入白糖、糖粉
3
搅拌均匀
4
用打蛋器将油、糖混合物打至黄油体积蓬松，颜色变淡
5
分次加入鸡蛋，我是分两次加入的，每加一次都要充分搅拌均匀，不出现油水分离时再加下一次
6
加入低筋面粉
7
用刮刀混合均匀
8
将搅好的面团装入裱花袋，在铺有油纸的烤盘上挤出想要的形状
9
放入预热好的烤箱中层，上下火，190度，烤10分钟左右
成品图
