无花果胡萝卜瘦肉汤
- 煲
- 家常味
- <2小时
- 新手尝试
孩子身体长得瘦小，饭量不大，每天都给他煲汤补充营养
无花果胡萝卜瘦肉汤营养建议
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含糖量 3.08克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
无花果胡萝卜瘦肉汤的食材2人份
- 猪肉(瘦)300克
- 胡萝卜1个
- 无花果（干）10粒
- 盐2克
- 姜1片
- 茨实15粒
无花果胡萝卜瘦肉汤的做法
1
准备食材
2
瘦肉切厚块，与冷水一起下锅
3
不盖盖烧煮至出浮末，捞出沥干水
4
胡萝卜去皮切厚块入汤锅，无花果、茨实洗净浸泡10分钟后，一起入汤锅
5
加入瘦肉
6
加入约1.5升的热水
7
加入姜片
8
盖盖大火烧开转中小火煲1.5小时
9
放盐调味后盖盖煲3分钟即可
成品图
无花果胡萝卜瘦肉汤的烹饪技巧
瘦肉出下水再煲汤，做出的汤没有醒味