紫米南瓜养生粥
- 煮
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
紫米补血益气、暖脾胃，冰糖滋阴润燥，南瓜解毒降糖护脾胃。。。看用料就知道是款口味甜糯，做法简单的滋补粥了。。
紫米南瓜养生粥营养建议
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含糖量 16.03克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
紫米南瓜养生粥的食材2人份
- 紫米100克
- 水250克
- 南瓜40克
- 冰糖20克
紫米南瓜养生粥的做法
1
紫米提前用水泡一夜，更容易熟烂 如果没提前泡，也没关系。淘洗干净
2
冰糖加入水中，加热融化，倒入砂锅中
3
把洗净的紫米倒入冰糖水中，中小火煮至米粒稍稍爆开 也可以用电压力锅来完成
4
南瓜切一块，挖去内瓤，入蒸锅蒸10分钟左右，全熟就行了
5
将蒸好的南瓜，挖入紫米粥里，再小火煮一会儿，盖盖子焖着就可以了 如果想颜色漂亮，也可以直接把南瓜挖入紫米粥里拌着吃
成品图
紫米南瓜养生粥的烹饪技巧
也可以把生南瓜切块，直接丢到紫米粥里煮。那样颜色就不大好看了，呵呵~~
佐餐吃的话，也可以不加冰糖