超好吃的牛奶小方，奶香十足，一次就成功
- 煮
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
今天给大家分享一款超简单的牛奶小方，口感奶香十足，甜而不腻。无需烤箱淡奶油，零基础也可以制作。
超好吃的牛奶小方，奶香十足，一次就成功营养建议
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含糖量 13.72克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
超好吃的牛奶小方，奶香十足，一次就成功的食材2人份
- 牛奶500毫升
- 玉米淀粉60克
- 糖45克
- 椰蓉适量
超好吃的牛奶小方，奶香十足，一次就成功的做法
1
厨房秤称出牛奶500ml+玉米淀粉
2
加白糖，不喜欢太甜的可以减少10克糖
3
全部加在一起后小火慢熬
4
不停的搅拌，牛奶液会慢慢变得浓稠
5
熬成流动性缓慢的糊状就好了，关火
6
找个干净的容器，最下面撒一层椰蓉
7
将熬好的牛奶糊倒进去，磕两下，放入冰箱冷藏2小时
8
两小时后倒扣脱模，切开
9
切成小方块四周裹满椰蓉
10
奶香浓郁的牛奶小方就做好了，是不是超简单
成品图
超好吃的牛奶小方，奶香十足，一次就成功的烹饪技巧
配方甜度我觉得够了，如果不喜欢太甜可以适量减少，嗜甜再增加5克也没问题，方子里没有吉利丁片，在家也可以方便制作