番茄鲜虾面
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
我是个厨艺很差劲的人，叫我掌勺炒几个菜，基本没有什么好吃的哈，所以一般家里木有人下厨的时候，我都是面代替的，面相对来说，要好煮一点，关键简单方便哈，前段时间吃了碗海鲜面，念念不忘，可惜我不太会处理这些海鲜，所以简单点，买两只虾来代替吧。
番茄鲜虾面营养建议
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含糖量 17.43克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
番茄鲜虾面的食材2人份
- 鲜虾300克
- 番茄2个
- 生菜1颗
- 面条500克
- 大蒜适量
番茄鲜虾面的做法
1
生面团，开水下锅，煮到沸腾
2
煮好的面团捞出，用清水清洗干净
3
鲜虾洗净备用
4
锅里下底油，用蒜末和姜末爆香
5
加入鲜虾翻炒
6
待虾变色后盛出
7
番茄切块倒入锅内翻炒
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待番茄炒软后，加入水煮沸
9
待汤汁煮沸后，加入面条，继续用小火煮
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加入生抽、盐调味
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再把洗净的生菜倒入锅内
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再把之前炒过的虾倒入
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加入盐最后煮开即可
14
开吃
成品图
番茄鲜虾面的烹饪技巧
个人觉得虾先炒过味道会比较好
虾炒的时候要放盐调味哈