五香葱油饼
- 煎
- 五香味
- <2小时
- 初级入门
吃过我做的饼的，会一直想着吃
五香葱油饼营养建议
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含糖量 27.3克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
五香葱油饼的食材2人份
- 面粉300克
- 食用油2勺
- 盐3勺
- 五香粉2勺
- 葱50克
- 水180克
- 鸡粉2勺
- 孜然粉2勺
- 酵母3克
五香葱油饼的做法
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面粉300克加3克酵母
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先加入水，用筷子搅拌
3
搅拌成棉絮状在用手揉均匀
4
合好的面团
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盖上保鲜膜发酵
6
这会儿要准备调料，香葱切末
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一小时候面团发起了，点一下不回缩就可以做了
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面要多揉一揉
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擀面皮
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盐撒均匀
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鸡粉
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十三香，孜然粉撒均匀
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加入菜籽油
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面皮折起，在打开，折四次，油，料都会均匀了
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撒上葱花
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从一头卷起
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在揪成包子剂大小
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两头捏紧
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擀成饼
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刷一层水沾芝麻，
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沾一面就可以了
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平底锅烧热放入饼小火慢慢煎两面上色就可以了
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一盘芝麻葱油饼，一盘五香葱油饼
成品图
