葱香沙拉面包片
- 烤
- 奶香味
- <30分钟
- 初级入门
仔仔喜欢的肉松面包卷，我是不是都要给他做点解馋，这次到处都没买到肉松，自己做肉松也失败了，于是干脆就弄个面包片吧，放了沙拉酱，味道一样很赞哦！
葱香沙拉面包片营养建议
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含糖量 33.39克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
葱香沙拉面包片的食材2人份
- 高筋面粉270克
- 盐4克
- 糖25克
- 奶粉15克
- 全蛋1个
- 牛奶28克
- 黄油38克
- 香葱适量
- 芝麻适量
- 酵母3克
- 沙拉酱适量
葱香沙拉面包片的做法
1
2
小火加热，搅拌至面糊出现波纹
3
放入冰箱冷藏一个小时
4
把汤种和鸡蛋、糖、牛奶、油都放入面包机
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倒入高粉和酵母，和面一个程序
6
放入融化的黄油
7
继续工作两个和面程序，知道能拉出手套膜
8
把发酵好的面团排气
9
擀平，放入烤盘二发
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二发好的面片用叉子叉几排小洞
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撒上火腿粒
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撒上撒上香葱、黑芝麻
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放入烤箱，180度烤15分钟即可
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取出，放至微凉，翻面，抹上沙拉酱，两片重叠即可
成品图
葱香沙拉面包片的烹饪技巧
如果要做面包卷，面包出炉放至微凉的时候就要卷起来，等到他凉透了就卷不起来了！