豆干馅饼
- 烙
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
做不同口味的馅饼
豆干馅饼营养建议
-
含糖量 4.06克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
豆干馅饼的食材2人份
- 韭菜300克
- 白豆干适量
- 香菇少许
- 鸡蛋少许
- 料酒少许
- 十三香少许
- 酱油少许
- 耗油少许
- 鸡汁少许
- 红方汤少许
- 花生油适量
豆干馅饼的做法
1
冷水和面
2
分成若干份，刷油放入盆中30分钟左右
3
准备韭菜洗净切段
4
豆干切丁，香菇切丁
5
将食材放入盆中加入鸡蛋碎
6
放入虾皮
7
添加料酒，十三香，酱油耗油，鸡汁，红方汤
8
加入适量花生油和成馅料备用
9
将面团用手按扁放入馅料
10
包起来按成小饼
11
不粘锅烧热放入适量花生油，加入餅坯
12
小火慢烙
13
烙至两面金黄
14
盛入盘中
成品图
