茄子打卤面
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
家常茄子打卤面 因为家里只有
茄子打卤面营养建议
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含糖量 5.46克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
茄子打卤面的食材2人份
- 茄子一个
- 尖椒一个
- 黄豆酱适量
- 酱油适量
- 油适量
- 盐适量
- 葱花适量
- 鸡精适量
- 十三香适量
茄子打卤面的做法
1
茄子去皮切丁 当然你也可以留着皮 都可以
2
放油 炒软
3
加黄豆酱 尖椒 酱油 盐 鸡精 十三香 翻炒
4
加水 不要加太多 图片这样差不多就行 大货煮3分钟左右 你可以自己掌握 汤差不多了 如果有淀粉就勾芡一下 没有就算了 撒上葱花就好啦
成品图
茄子打卤面的烹饪技巧
家常茄子打卤面 因为家里只有