燕麦巧克力饼干
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初中水平
美味的燕麦巧克力饼干，口感香脆再配上一杯香浓的咖啡或清香的茶，下午茶很完美！
燕麦巧克力饼干营养建议
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含糖量 49.63克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
燕麦巧克力饼干的食材2人份
- 低筋面粉50克
- 鸡蛋半个
- 燕麦片35克
- 泡打粉2小勺
- 巧克力70克
- 黄油45克
- 白糖30克
- 香草精1滴
燕麦巧克力饼干的做法
1
无盐黄油软化，加入糖打发，加入全蛋和香草精搅打均匀
2
加入隔热水融化的巧克力搅打均匀
3
加入燕麦片拌匀，再筛入粉类拌匀
4
将面糊装入保鲜袋中放入冰箱冷藏1-2小时
5
将冷藏过的面团取出分成约10克/个，搓圆表面滚上燕麦片压扁排入烤盘，烤箱预热180度，中层上下火约15分钟
成品图
