羊肉汤面
- 煮
- 葱香味
- <30分钟
- 新手尝试
节日的早上，不想出门，又想吃到美味又营养的早餐，就用新买的智能压力锅炖了一个花菇羊蝎子汤，出锅加入红枣枸杞和几片涮羊肉片，配上煎蛋，就非常满足了！
羊肉汤面营养建议
-
含糖量 2.38克高血糖 建议多吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
羊肉汤面的食材2人份
- 鸡蛋面一个
- 花菇一个
- 阿胶枣两颗
- 羊肉片六片
- 羊蝎子100克
- 盐3克
- 鸡精1克
- 油10克
- 葱花5克
- 姜片少许
- 绿豆芽一把
羊肉汤面的做法
1
准备食材：羊蝎子、豆芽、葱姜、红枣、枸杞、花菇及一支挂面
2
羊蝎子一包500克取1/3放入压力锅，加入三分之一的水，把花菇、红枣干切丁、姜切片放入，按下煮饭键，28分钟后就可以放气开锅、加入羊肉片、枸杞、一茶匙盐、一茶匙鸡精，盖上焖熟
3
电陶炉开大火力烧水准备煮面，同时把韩式烤盘调到小火档，刷一层油，打入一个鸡蛋，盖上玻璃盖让它慢慢煎成全熟的（本不喜欢吃糖心蛋），就可以安心煮好面条，水开了放一丝盐，再加入一小指面条，水沸腾后面浮在水面上，再加半碗冷水，煮沸一次，就可以捞出沥干水分放入面碗里，把煎熟鸡蛋放在面上
4
将压力锅里面的羊肉豆芽汤徐徐倒入面碗，撒上胡椒粉、葱花。一碗美味又营养的早餐就可以开吃啦！