蛋黄小饼干
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
给宝宝做简单小零食，几个鸡蛋就能做^_^
蛋黄小饼干营养建议
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含糖量 25.41克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
蛋黄小饼干的食材2人份
- 鸡蛋黄2个
- 全蛋1个
- 白糖20克
- 低筋面粉60克
- 烤箱一个
蛋黄小饼干的做法
1
准备好所有食材
2
容易确保无水无油，加入两个蛋黄、一个全蛋、白糖
3
打发出可以划出“8”字
4
过筛低粉
5
翻拌混合均匀
6
装入裱花袋
7
挤出大小一致的面糊
8
上下火180度15分钟左右
成品图
蛋黄小饼干的烹饪技巧
密封好三天内吃完^_^