葱花烙饼
- 烙
- 家常味
- <60分钟
- 初级入门
去买菜看见了一捆捆嫩绿的新小葱。很久没有吃小葱了，不容置否，立刻买回来，看见嫩绿的葱叶，想吃葱油饼的念头立刻升起。小葱叶最适合烙葱油饼了，经典美味，还有什么能比得了的呢？
葱花烙饼营养建议
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含糖量 39.9克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
葱花烙饼的食材2人份
- 面粉500克
- 小葱2根
- 食盐1茶匙
- 水适量
葱花烙饼的做法
1
面和好，要和的柔软，500克面粉大约放350克的水，饧10分钟
2
小葱最好选叶子，洗干净，切碎
3
面饧好，擀成大薄饼，涂上一层油
4
撒上一层葱碎，再撒盐
5
卷起，搓匀
6
分成6个小剂子，每个面剂子慢慢抻长后卷起成圆剂子
7
擀成薄饼
8
放入平底锅，加油，烙熟即可
成品图
葱花烙饼的烹饪技巧
饼擀的薄一些，可以多放些油，大火很快烙熟，饼的大小随意