砂锅羊肉片
- 炖
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
天气太冷吃点热乎的加点肉增加热能量。
砂锅羊肉片营养建议
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含糖量 1.68克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
砂锅羊肉片的食材2人份
- 羊肉片500克
- 小白菜100克
- 菠菜100克
- 生菜100克
- 金针菇适量
- 葱姜适量
- 桂皮少许
- 盐少许
- 麻酱蘸料适量
砂锅羊肉片的做法
1
准备羊肉片500克
2
油菜、小白菜，菠菜
3
金针菇，生菜
4
砂锅水烧开，加入葱姜，桂皮
5
先下入羊肉煮开去血末
6
放入金针菇
7
放入各种青菜
8
煮开即可。加入少许盐
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配上一碗自制的涮羊肉蘸料美美的吃上一碗，有一种火锅的感觉！
成品图
砂锅羊肉片的烹饪技巧
羊肉不能煮时间太长，否则不好吃，青菜煮开就可以，有老人孩子就时间长些