培根酸菜卷
- 烤
- 香辣味
- <10分钟
- 初级入门
当培根偶遇东北酸菜，把美味卷起来
培根酸菜卷营养建议
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含糖量 4.76克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
培根酸菜卷的食材2人份
- 培根6片
- 东北酸菜4片
- 烧烤蘸料1/2汤匙
- 韩式辣椒酱1/2汤匙
- 油1汤匙
- 芝麻适量
- 黑胡椒粉1茶匙
培根酸菜卷的做法
1
食材背弃
2
培根对半切开，酸菜切细丝
3
酸菜丝加入烧烤蘸料，拌匀
4
培根展开，放上酸菜丝
5
卷起，在接头处用牙签穿上，码在烤盘上
6
烤箱预热，上下管210度入中层，烤10分钟
7
期间，将辣椒酱、黑胡椒粉、油，拌匀
8
取出刷上调料汁，撒上芝麻
9
重入烤箱，上下管210度烤5分钟即成
成品图
培根酸菜卷的烹饪技巧
烧烤蘸料是孜然，芝麻，八角，花椒，桂皮，白砂糖，盐，味精混合成的粉末状的调料