蓝莓酱饼干
- 烤
- 果味
- <30分钟
- 新手尝试
虽然是第一次用蓝莓酱做饼干，但是这款饼干确实非常好吃，蓝莓酱经过烘烤之后，吃起来有点Q的感觉。同时由于有了蓝莓酱的点缀，这款“蓝莓酱饼干”的卖相也挺好。值得一试。
蓝莓酱饼干营养建议
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含糖量 30.38克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
蓝莓酱饼干的食材2人份
- 面粉150克
- 奶粉30克
- 蓝莓果酱100克
- 玉米油30克
- 白糖30克
- 泡打粉3克
- 纯净水60克
蓝莓酱饼干的做法
1
主辅料： 面粉、奶粉、蓝莓酱、泡打粉
2
把面粉、泡打粉混合过筛
3
把白糖放入盆中，加入玉米油
4
再加奶粉，纯净水
5
搅拌均匀
6
放入粉料
7
上下翻拌成软面团
8
把面团擀成1cm厚面饼，压出生坯
9
把生坯的中间挖一个坑
10
把挖好生坯装入烤盘
11
每个生坯上面放适量蓝莓酱
12
烤箱180度，中下层烤制10分钟 然后上移到中层烤8分钟
13
取出烤盘，晾凉即可食用
成品图
蓝莓酱饼干的烹饪技巧
烤箱的温度仅供参考
面团要软一些才好