水煎鸡扒
- 煎
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
水煎鸡扒搭配培根芝士通心粉、流心鸡蛋，简简单单的搭配，好吃不难，美味易学。
水煎鸡扒营养建议
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含糖量 16.17克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
水煎鸡扒的食材2人份
- 鸡扒1块
- 通心粉50克
- 培根2片
- 甜玉米粒50克
- 鸡蛋2个
- 意面酱2勺
- 橄榄油少许
- 现磨黑胡椒粉适量
- 葱花少许
- 海盐少许
水煎鸡扒的做法
1
准备好全部食材，鸡扒用现磨黑胡椒粉、葱花、海盐腌渍半小时
2
首先把鸡蛋煎成蛋饼，培根轻轻的煎一下
3
准备一锅清水加一勺盐
4
煮至沸腾
5
接着把通心粉下锅，煮11分钟，每款牌子的通心粉煮的时间是不同的，这个需要看说明。（喜欢软一点的通心粉，直接冷水把通心粉放进去就可以）
6
煮好后，沥水装入一个大碗内
7
加一点点橄榄油
8
拌匀，起到防粘的效果
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换成煎烤盘，中火加热，然后无油直接把鸡扒放上去
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在烤盘的另一部分加入通心粉、培根、甜玉米粒、意面酱
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鸡扒煎几分钟后，翻面，旁边的通心粉轻轻炒匀
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最后，装盘，水煎鸡扒搭配流心鸡蛋、培根芝士通心粉，是不是很不错呢
成品图
水煎鸡扒的烹饪技巧
煮通心粉时无要盖锅盖，烹煮时间根据包装说明而定，不易过久
市售的意面酱无需再放盐了