醋溜藕片
- 熘
- 酸味
- 新手尝试
醋溜藕片营养建议
-
含糖量 10.08克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 控制少吃
醋溜藕片的食材2人份
- 藕300g
- 干辣椒适量
- 蒜适量
- 调和油适量
- 食盐适量
- 鸡精适量
- 白醋适量
醋溜藕片的做法
1
藕去皮，切薄片，放进冷水中浸泡待用
2
干辣椒切小段，蒜拍碎
3
切好的藕片焯水
4
锅里放底油，七八成热，放入蒜末、干辣椒段，炒出香味
5
放入白醋爆香，放入沥干水份的藕片翻炒，放入盐、鸡精，翻炒均匀出锅即可