上汤娃娃菜
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
清淡的口味也能让人吃到很开心！
上汤娃娃菜营养建议
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含糖量 2.45克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
上汤娃娃菜的食材2人份
- 娃娃菜1颗
- 松花蛋1个
- 火腿肠或其他熏肠1个
- 盐适量
- 油适量
- 葱花适量
上汤娃娃菜的做法
1
白菜一颗 小火腿一袋 皮蛋一个
2
白菜洗干净待用
3
切成长条装焯水后挤干水分待用 用过的开水装到一个小碗待用
4
把小火腿和皮蛋切块 锅里加油炒一下 倒入刚才焯白菜的水 加入白菜 适量的盐 稍煮一会起锅！
成品图
上汤娃娃菜的烹饪技巧
白菜可以选择娃娃菜口感会更好 焯白菜的水留下来最后加皮蛋和香肠煮汤味道会更鲜美 出锅时先把娃娃菜捞出来在把皮蛋和香肠淋在上面会更好看