山药水果球【宝宝辅食】
- 蒸
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
今天这个小甜品，可以说是我做过最简单的了！ 完全没有难点，软软糯糯的，还有很舒服的水果香气，给孩子当下午茶真的太完美了。
山药水果球【宝宝辅食】营养建议
-
含糖量 9.03克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
山药水果球【宝宝辅食】的食材2人份
- 铁棍山药180克
- 椰蓉15克
- 猕猴桃20克
- 芒果20克
- 草莓20克
山药水果球【宝宝辅食】的做法
1
铁棍山药去皮切块，上锅蒸15分钟。这里记得一定要用铁棍山药，它水分少，更容易成型，成功率更高。
2
蒸山药的这段时间，可以来处理一下其他的水果，草莓去蒂切丁放到一边备用
3
芒果、猕猴桃去皮，都切成小丁。
4
蒸好的铁棍山药熟透取出，捣成细腻的山药泥
5
给山药泥均匀地分成3份，分别加入草莓、猕猴桃和芒果
6
给山药泥和水果丁搅拌均匀了，就放到一边备用。
7
取适量的山药泥，团成小圆球
8
再给山药水果球放入椰蓉中，在盘子里晃几下，让小球表面沾满椰蓉，就能装盘了
成品图
