生打椰椰芒/生打椰椰奶冻/生打椰椰
- 冻
- 甜味
- <10分钟
- 初级入门
配方： 椰奶：佳乐经典椰浆60ml、佳乐椰子水150ml、全脂牛奶80ml、糖浆40ml、冰块100g； 小料: 椰奶冻80g、芒果肉50g； 制作步骤： 1.芒果肉放入出品杯中，用捣棒捣成泥，加入椰奶冻； 2.雪克杯中依次加入椰浆、椰子水、糖浆、牛奶、冰块，雪克摇匀后倒入出品杯中即可。 椰奶冻做法： 1.馥苏冰粉粉5g+砂糖35g+水200ml，混合搅匀，电磁炉煮开后转小火持续煮3分钟后离火； 2.佳乐经典椰浆125g+淡奶油55g+炼乳15g+开水100g，混合搅匀，倒入步骤1中搅匀，冷藏至其凝固后即可使用。
生打椰椰芒/生打椰椰奶冻/生打椰椰营养建议
-
含糖量 9.66克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
生打椰椰芒/生打椰椰奶冻/生打椰椰的食材2人份
- 经典椰浆60毫升
- 椰子水150毫升
- 全脂牛奶80毫升
- 糖浆40毫升
- 椰奶冻80克
- 芒果肉50克
- 冰块100克
- 冰粉粉5克
- 砂糖35克
- 水200毫升
- 经典椰浆125克
- 淡奶油55克
- 炼乳15克
- 开水100克
生打椰椰芒/生打椰椰奶冻/生打椰椰的做法
1
准备做椰奶冻材料
2
锅里放入冰粉粉
3
锅里加入白砂糖
4
锅里加入纯净水
5
搅匀开火
6
煮3分钟
7
加入植脂末
8
加入椰浆
9
搅匀
10
放入容器中等待凝固即可
11
准备生打椰椰芒材料
12
出品杯放入芒果
13
用捣棒捣烂
14
用捣棒捣烂
15
加入椰奶冻
16
在雪克杯中加入冰块
17
加入全脂牛奶
18
加入椰奶
19
加入椰子水
20
加入糖浆
21
雪克均匀
22
倒入出品杯
23
完成
成品图
生打椰椰芒/生打椰椰奶冻/生打椰椰的烹饪技巧
配方：
椰奶：佳乐经典椰浆60ml、佳乐椰子水150ml、全脂牛奶80ml、糖浆40ml、冰块100g
小料: 椰奶冻80g、芒果肉50g
制作步骤：
芒果肉放入出品杯中，用捣棒捣成泥，加入椰奶冻；
雪克杯中依次加入椰浆、椰子水、糖浆、牛奶、冰块，雪克摇匀后倒入出品杯中即可。
椰奶冻做法：
馥苏冰粉粉5g+砂糖35g+水200ml，混合搅匀，电磁炉煮开后转小火持续煮3分钟后离火
佳乐经典椰浆125g+淡奶油55g+炼乳15g+开水100g，混合搅匀，倒入步骤1中搅匀，冷藏至其凝固后即可使用