红烩牛肉饭
- 烩
- 咸鲜味
- 新手尝试
红烩牛肉饭营养建议
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含糖量 54.53克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
红烩牛肉饭的食材2人份
- 大米200g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 牛腩200g
- 草菇100g
- 马铃薯丁(脱水)200g
- 西兰花50g
- 紫菜1张
- 芝麻适量
红烩牛肉饭的做法
1
准备好所有原料，将大米蒸熟
2
将牛里脊切片，土豆切小块、草菇切片备用
3
炒锅放油，油热后放入牛里脊翻炒至牛肉6成熟
4
加入土豆块翻炒片刻，加入1小碗清水
5
放入红烩料搅拌至完全融化
6
放入草菇炖至9成熟加食盐翻炒入味出锅
7
西兰花放入盐水中焯熟
8
取蒸熟的米饭填满米奇硅胶模具压实
9
倒扣入盘子里脱模
10
把海苔剪出需要的形状，用黑芝麻和海苔装饰出面部
11
将炒好的菜盛在周围即可