青花椒烩海鲜
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初中水平
前几天清理冰箱，才发现我买的海鲜速冻食品还有一点，什么鱼豆腐蟹棒还有桂花肠等等，扔了吧又可惜，唉，后来想了想我还是把它炒了吧，这样也能凑一盘菜还不会浪费，正好上次去摘樱桃的时候我顺便摘了些青花椒，就用它来炒吧，这样又香又压腥，再加上老妈自制的剁椒，夏天的时候用来开胃下饭肯定错不了哈，呵呵，就这么随便一炒却很受大家欢迎呀!
青花椒烩海鲜营养建议
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含糖量 7.42克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
青花椒烩海鲜的食材2人份
- 鱼豆腐30克
- 蟹柳30克
- 香肠30克
- 姜3片
- 蒜4把
- 剁椒5克
- 料酒5克
- 胡椒粉3克
- 鲜花椒适量
- 食盐5克
- 葱5克
- 植物油2汤匙
青花椒烩海鲜的做法
1
锅中烧清水，入鱼豆腐、蟹柳、火腿肠开锅煮两分钟后捞起备用，热植物油爆香姜蒜末，加入剁椒炒香
2
加入煮好的鱼豆腐、蟹柳、火腿肠，加入料酒，加入胡椒粉
3
加入鲜花椒炒香，加入盐，起锅前加入葱花即可
成品图
