枇杷椰奶芋圆
- 煮
- 甜味
- <60分钟
- 初级入门
上次在商场路过鲜芋仙，我都没有进去，虽然我特别喜欢吃这种粘粘QQ、水果多多的甜品。因为我自己可以做呀，自己做的比甜品店的料更足、更好吃！ 椰浆和牛奶打底，加入香甜的炼乳，再煮些芋圆放入，加入清甜的枇杷，这么好吃的、不一样的芋圆，可是外面买不到的哦！
枇杷椰奶芋圆营养建议
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含糖量 6.16克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
枇杷椰奶芋圆的食材2人份
- 枇杷50克
- 火龙果10克
- 芋圆60克
- 爆爆珠10克
- 珍珠5克
- 牛奶200克
- 椰浆150克
- 炼乳20克
枇杷椰奶芋圆的做法
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这次使用的是霸王超市的枇杷，这具枇杷非常好吃，特别甜，比我以前买的两家都要好吃！
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水开后，放入珍珠，盖上锅盖煮10分钟。
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捞出后过冷水备用。
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水开后，放入芋圆，盖上锅盖煮5分钟
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煮到芋圆体积变大，飘起来。
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捞出后过冷水备用。
7
牛奶和椰浆混合。
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加入炼乳搅匀。
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将芋圆、珍珠放入杯中
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浇入牛奶和椰浆的混合液体。
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用牙签在枇杷上刮一下表面，可以轻松给枇杷去皮
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枇杷去核，留一个切半，剩下的切粒
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把枇杷放入，再加些红心火龙果，最后放入爆爆珠
成品图
枇杷椰奶芋圆的烹饪技巧
珍珠就是喝奶茶的那种，要多清洗几次，把表面的粘液洗掉。没有可以不加
竽圆可以自己做，也可以在网上买现成的
爆爆珠也可以在网上买到，没有可以不放，当然有了口感更好
枇杷要现吃现放，不然会氧化变黑