茄汁豆腐
- 其它工艺
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
豆腐其营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。
茄汁豆腐营养建议
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含糖量 2.03克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
茄汁豆腐的食材2人份
- 南豆腐180克
- 番茄2个
- 盐适量
- 葱花2克
- 白醋2克
茄汁豆腐的做法
1
先准备好番茄和豆腐
2
豆腐切成小块
3
番茄切小丁
4
锅预热，注入油，七分热的时候倒入番茄丁翻炒
5
加入盐和几滴白醋熬成番茄浓汁
6
倒入豆腐块煮一分钟
7
撒入葱花装饰
8
装盘，美味即享
成品图
