麻酱油麦菜
- 拌
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
前几次聚会的时候用了同样的凉拌汁做了麻酱豆角，这次试试油麦菜。天气越来越冷了，多吃一些绿叶蔬菜，补充身体所需维生素。简单好味道，几个步骤，就可以令人食欲大开哦~
麻酱油麦菜营养建议
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含糖量 1.19克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
麻酱油麦菜的食材2人份
- 油麦菜300克
- 香油1茶匙
- 食盐适量
- 油泼辣子2茶匙
- 辣椒油1茶匙
- 芝麻酱1茶匙
- 鸡汤1茶匙
麻酱油麦菜的做法
1
准备材料
2
油麦菜生吃一定要清洗彻底，加盐和淀粉泡20分钟，冲洗干净，去掉老叶与根，切成段，放入盘里
3
碗里放入香油
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油泼辣子
5
辣椒油
6
芝麻酱
7
鸡汤，混合均匀
8
倒入切好的油麦菜上，吃的时候拌匀
成品图
麻酱油麦菜的烹饪技巧
不吃辣的可以适量减量；
份量如图中勺大小；
鸡汤可以用鸡汁、鸡粉、浓汤宝代替